Супа од компир по унгарски

Супа 50 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
151kcal
3gПротеини
25gЈаглехидрати
5gМасти
Состојки
  • 2 l вода
  • 700 g компир
  • 1 главица кромид
  • 2 чешне лук
  • 1 пар. морков
  • 2 с.л. масло за готвење
  • 1 ч.л. мелен црвен пипер
  • 1 ч.л. семе од ким
  • 1 китка магдонос
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
Опис

Унгарската супа од компир е црвена од мелениот пипер, ароматична од кимот и обилна – една чинија може и сама да биде ручек.

1. Динстај го ситно сечканиот кромид на масло до проѕирност, па додај го толчениот лук.

2. Тргни од оган, вмешај го мелениот црвен пипер (за да не стане горчлив), па додај ги компирот исечен на коцки и морковот на кругови.

3. Налеј ја водата, додај ким и вари додека компирот не омекне (околу 20 минути).

4. Посоли и запипери по вкус.

5. Послужи посипано со сечкан свеж магдонос.

Совет: Мелениот пипер секогаш вмешувај го тргнато од оган – во врела маст брзо гори и станува горчлив.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.