Krompirjeva juha po madžarsko

Juha 50 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
151kcal
3gBeljakovine
25gOgljikovi hidrati
5gMaščobe
Sestavine
  • 2 l voda
  • 700 g krompir
  • 1 glava čebula
  • 2 strok česen
  • 1 kos korenje
  • 2 žl. jedilno olje
  • 1 č. žl. mleta paprika
  • 1 č. žl. kumina
  • 1 šopek peteršilj
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Krompirjeva juha po madžarsko je krepka juha, rdeča od mlete paprike in dišeča po kumini – skleda juhe je lahko tudi samostojno kosilo.

1. Drobno narezano čebulo na olju podušimo, da postekleni, nato dodamo strt česen.

2. Odstavimo z ognja, vmešamo mleto papriko (da ne pogreni), nato dodamo na kocke narezan krompir in na kolobarje narezan korenček.

3. Prilijemo vodo, dodamo kumino in kuhamo, dokler se krompir ne zmehča (približno 20 minut).

4. Po okusu solimo in popramo.

5. Postrežemo posuto s sesekljanim svežim peteršiljem.

Namig: Papriko vedno vmešaj v juho, ko posodo odstaviš z ognja – v vroči maščobi se hitro zažge in postane grenka.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.