Supë patatesh në stil hungarez

Supë 50 minuta 6 racion
Lëndët ushqyese / racion
151kcal
3gProteina
25gKarbohidrate
5gYndyrë
Përbërësit
  • 2 l Ujë
  • 700 g Patate
  • 1 kokë Qepë
  • 2 thelp Hudhër
  • 1 copë Karotë
  • 2 l. gj. Vaj gatimi
  • 1 l. ç. Paprike për erëzim
  • 1 l. ç. Fara karvi (Carum carvi)
  • 1 tufë Majdanoz
  • s.sh. Kripë
  • s.sh. Piper
Përshkrimi

Supa hungareze e patateve është e bollshme, e kuqe nga paprikja dhe aromatike nga karvi – një tas përbën edhe më vete një drekë.

1. Kaurdis qepën e grirë imët me vaj derisa të bëhet e tejdukshme; pastaj shto hudhrën e shtypur.

2. Hiqe nga zjarri, përziej papriken që të mos hidhërohet dhe shto patatet në kube dhe karotën në rrathë.

3. Shto ujin dhe karvin dhe ziej derisa patatet të zbuten (rreth 20 minuta).

4. Shto kripë e piper sipas shijes.

5. Shërbeje të spërkatur me majdanoz të freskët të grirë.

Këshillë: Papriken përzieje në supë gjithmonë pasi ta heqësh nga zjarri – në yndyrë të nxehtë digjet shpejt dhe hidhërohet.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.