Juha od krumpira na mađarski način

Name: Juha od krumpira na mađarski način
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 l voda; 700 g krumpir; 1 glavica crveni luk; 2 češanj češnjak; 1 kom mrkva; 2 žl. jestivo ulje; 1 žličica začinska paprika; 1 žličica Kim; 1 vezica peršin; p. u. sol; p. u. papar

Juha 50 min 6 porcija

Ovo ću skuhati Sastojci Opis

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Isprobat ću u kalendaru

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija

151kcal

3gProteini

25gUgljikohidrati

5gMasti

Sastojci

2 l voda
700 g krumpir
1 glavica crveni luk
2 češanj češnjak
1 kom mrkva
2 žl. jestivo ulje
1 žličica začinska paprika
1 žličica Kim
1 vezica peršin
p. u. sol
p. u. papar

Opis

Juha od krumpira na mađarski način crvena je od mljevene paprike, mirisna od kima, izdašna juha – jedna zdjela sama je dovoljna za ručak.

1. Sitno nasjeckani crveni luk na ulju popirjaj dok ne postane staklast, a zatim dodaj zgnječeni češnjak.

2. Makni s vatre, umiješaj mljevenu crvenu papriku (da ne postane gorka), a zatim dodaj krumpir narezan na kockice i mrkvu narezanu na kolutiće.

3. Zalij vodom, dodaj kim i kuhaj dok krumpir ne omekša (oko 20 minuta).

4. Posoli i popapri po ukusu.

5. Posluži posuto nasjeckanim svježim peršinom.

Savjet: Papriku uvijek umiješaj u juhu maknuvši je s vatre – u vrućoj masnoći brzo zagori i postane gorka.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Ovo ću skuhati Isprobat ću u kalendaru Prijava

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Juha od krumpira na mađarski način

Postavke kolačića