1. Thái hành lá thành khoanh thật mỏng, băm tỏi.
2. Trộn nước tương, giấm gạo, nước và đường trong bát nhỏ, khuấy cho đường tan.
3. Thêm gochugaru, hành lá và tỏi.
4. Cuối cùng trộn dầu mè và mè, bóp nhẹ mè giữa các ngón tay cho tỏa hương hơn.
5. Để 5 phút cho ớt và hành tiết vị.
6. Dọn trong bát nhỏ với jeon, pajeon, há cảo mandu hoặc đậu phụ.
Mẹo: Yangnyeom-ganjang là nước chấm đa dụng của bếp Hàn, có bên hầu hết bánh rán và há cảo. Rưới lên cơm hấp cùng một quả trứng ốp la cũng thành bữa tối nhanh, đơn giản.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.