Зачинет соин сос за макање (Yangnyeom-ganjang)

Сос 5 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
36kcal
2gПротеини
4gЈаглехидрати
2gМасти
Состојки
  • За сосот
  • 4 с.л. соја сос
  • 1 с.л. оризов оцет
  • 1 с.л. вода
  • 1 ч.л. шеќер
  • 1 ч.л. гочугару
  • 1 пар. млад кромид
  • 1 чешне лук
  • 1 ч.л. сусамово масло
  • 1 ч.л. сусам
Опис

1. Исечи го младиот кромид на многу тенки кругови, а лукот ситно.

2. Во мал сад измешај ги соја-сосот, оризовиот оцет, водата и шеќерот и мешај додека шеќерот се раствори.

3. Додај ги гочугаруто, младиот кромид и лукот.

4. На крај измешај ги сусамовото масло и сусамот, лесно издробен меѓу прстите за подобро да ја ослободи аромата.

5. Остави 5 минути за чилито и кромидот да го ослободат вкусот.

6. Послужи во мал сад со џон, паџон, полнети тестенини манду или тофу.

Совет: Јангњом-ганџанг е универзален сос за макање во корејската кујна; се служи со речиси сите пржени тестенини и полнети тестенини. Прелиен врз ориз, со ориз готвен на пареа и јајце на око, дава едноставна, брза вечера.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.