1. Hiris daun bawang dengan sangat nipis menjadi kepingan bulat, dan cincang halus bawang putih.
2. Dalam mangkuk kecil, gaul kicap, cuka beras, air dan gula, dan kacau hingga gula larut.
3. Masukkan gochugaru, daun bawang dan bawang putih.
4. Akhir sekali gaulkan minyak bijan dan bijan, yang kita ramas sedikit di antara jari, supaya ia mengeluarkan aromanya dengan lebih baik.
5. Biarkan selama 5 minit, supaya cili dan daun bawang mengeluarkan rasanya.
6. Hidangkan dalam mangkuk kecil, bersama jeon, pajeon, ladu mandu atau tauhu.
Petua: Yangnyeom-ganjang ialah cicah serba guna masakan Korea – ia dihidangkan bersama hampir semua jenis lempeng goreng dan ladu. Jika anda menyiramnya ke atas nasi, bersama nasi kukus dan telur mata kerbau, ia juga menjadi makan malam yang ringkas dan cepat.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.