After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Dymkę pokrój w bardzo cienkie krążki, a czosnek posiekaj drobno.
2. W małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, wodę i cukier i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
3. Dodaj gochugaru, dymkę i czosnek.
4. Na koniec wmieszaj olej sezamowy i sezam, który lekko rozcieraj w palcach, aby lepiej oddał aromat.
5. Odstaw na 5 minut, aby chili i dymka oddały smak.
6. Podawaj w małej miseczce, do jeonów, pajeonu, pierożków mandu albo tofu.
Wskazówka: Yangnyeom-ganjang to uniwersalny dip kuchni koreańskiej – trafia do prawie wszystkich smażonych placków i pierożków. Polany na ryż, z ryżem na parze i jajkiem sadzonym będzie też prostą, szybką kolacją.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.