Pikanta sojas mērcējamā mērce (Yangnyeom-ganjang)

Mērce 5 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
36kcal
2gOlbaltumvielas
4gOgļhidrāti
2gTauki
Sastāvdaļas
  • Mērcei
  • 4 ēdk. sojas mērce
  • 1 ēdk. rīsu etiķis
  • 1 ēdk. ūdens
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 tējk. gochugaru
  • 1 gab. jaunie sīpoli
  • 1 daiviņa ķiploki
  • 1 tējk. sezama eļļa
  • 1 tējk. sezama sēklas
Apraksts

1. Lociņus sagrieziet ļoti plānās ripiņās, ķiplokus smalki sakapājiet.

2. Mazā bļodā sajauciet sojas mērci, rīsu etiķi, ūdeni un cukuru un maisiet, līdz cukurs izšķīdis.

3. Pievienojiet gochugaru, lociņus un ķiplokus.

4. Beigās iemaisiet sezama eļļu un sezama sēklas, ko starp pirkstiem viegli saberziet, lai tās labāk izdalītu aromātu.

5. Atstājiet uz 5 minūtēm, lai čili un lociņi atdotu savu garšu.

6. Pasniedziet mazā bļodiņā pie jeon, pajeon, mandu klimpām vai tofu.

Padoms: Yangnyeom-ganjang ir korejiešu virtuves universālā mērcējamā mērce — to pasniedz gandrīz pie visiem ceptajiem mīklas ēdieniem un klimpām. Pārlejot ar to rīsus, arī tvaicēti rīsi ar vēršaci kļūst par vienkāršām, ātrām vakariņām.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.