După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem ceapa verde în rondele foarte subțiri și tocăm usturoiul fin.
2. Amestecăm într-un bol mic sosul de soia, oțetul de orez, apa și zahărul până când zahărul se dizolvă.
3. Adăugăm gochugaru, ceapa verde și usturoiul.
4. La final încorporăm uleiul de susan și semințele de susan, pe care le zdrobim ușor între degete, ca să își elibereze mai bine aroma.
5. Lăsăm să stea 5 minute, pentru ca chiliul și ceapa să își transmită gustul.
6. Servim într-un bol mic, cu jeon, pajeon, colțunași mandu sau tofu.
Sfat: Yangnyeom-ganjang este sosul universal al bucătăriei coreene – însoțește aproape toate preparatele prăjite din aluat și colțunașii. Dacă îl torni peste orez, alături de orez gătit la abur și un ou ochi, obții și o cină simplă și rapidă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.