Prieskoninis sojų mirkalas (Yangnyeom-ganjang)

Padažas 5 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
36kcal
2gBaltymai
4gAngliavandeniai
2gRiebalai
Ingredientai
  • Padažui
  • 4 v. š. sojų padažas
  • 1 v. š. ryžių actas
  • 1 v. š. vanduo
  • 1 a. š. cukrus
  • 1 a. š. gočugaru
  • 1 vnt. svogūnų laiškai su galvutėmis
  • 1 skiltelė česnakai
  • 1 a. š. sezamų aliejus
  • 1 a. š. sezamų sėklos
Aprašymas

1. Svogūnų laiškus su galvutėmis supjaustykite labai plonais žiedeliais, česnaką smulkiai sukapokite.

2. Mažame dubenėlyje sumaišykite sojų padažą, ryžių actą, vandenį ir cukrų, maišykite, kol cukrus ištirps.

3. Suberkite gochugaru, sudėkite svogūnų laiškus su galvutėmis ir česnaką.

4. Galiausiai įmaišykite sezamų aliejų ir sezamų sėklas, jas lengvai patrinkite tarp pirštų, kad geriau atsiskleistų aromatas.

5. Palaikykite 5 minutes, kad aitriosios paprikos ir svogūnai perduotų skonį.

6. Patiekite mažame dubenėlyje prie jeon, pajeon, mandu koldūnų arba tofu.

Patarimas: Yangnyeom-ganjang – universalus korėjiečių virtuvės mirkalas, patiekiamas beveik prie visų keptų tešlos gaminių ir koldūnų. Užpylus ant ryžių, su garuose virtais ryžiais ir keptu kiaušiniu gausite paprastą greitą vakarienę.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.