Dip imħawwar tas-sojja (Yangnyeom-ganjang)

Zalza 5 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
36kcal
2gProteina
4gKarboidrati
2gXaħam
Ingredjenti
  • Għaz-zalza
  • 4 mgħ. zalza tas-sojja
  • 1 mgħ. ħall tar-ross
  • 1 mgħ. ilma
  • 1 kuċċ. zokkor
  • 1 kuċċ. gochugaru
  • 1 biċċa basal aħdar
  • 1 sinna tewm
  • 1 kuċċ. żejt tal-ġulġlien
  • 1 kuċċ. ġulġlien
Deskrizzjoni

1. Aqta' l-basal aħdar fi flieli tondi rqaq ħafna u t-tewm fin.

2. Fi skutella żgħira ħallat iz-zalza tas-sojja, il-ħall tar-ross, l-ilma u z-zokkor u kompli ħallat sakemm iz-zokkor jinħall.

3. Żid il-gochugaru, il-basal aħdar u t-tewm.

4. Fl-aħħar ħallat fih iż-żejt tal-ġulġlien u l-ġulġlien, li tfarrak ftit bejn subgħajk biex joħroġ il-fwieħa aħjar.

5. Ħalli joqgħod għal 5 minuti biex iċ-chilli u l-basal jagħtu t-togħma tagħhom.

6. Servi fi skutella żgħira mal-jeon, pajeon, pakketti mandu jew tofu.

Parir: Il-yangnyeom-ganjang huwa d-dip għal kollox tal-kċina Koreana – jiġi servut ma' kważi kull għaġina moqlija u pakkett mimli. Jekk tferrgħu fuq ir-ross, ross imsajjar fil-fwar u bajda moqlija sħiħa jsiru ikla ta' filgħaxija sempliċi u ta' malajr.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.