Mausteinen soijadippikastike (Yangnyeom-ganjang)

Kastike 5 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
36kcal
2gProteiini
4gHiilihydraatit
2gRasva
Ainekset
  • Kastikkeeseen
  • 4 rkl soijakastike
  • 1 rkl riisiviinietikka
  • 1 rkl vesi
  • 1 tl sokeri
  • 1 tl gochugaru
  • 1 kpl kevätsipuli
  • 1 kynsi valkosipuli
  • 1 tl seesamiöljy
  • 1 tl seesaminsiemenet
Kuvaus

1. Viipaloi kevätsipuli hyvin ohuiksi renkaiksi ja hienonna valkosipuli.

2. Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, riisietikka, vesi ja sokeri, kunnes sokeri liukenee.

3. Lisää gochugaru, kevätsipuli ja valkosipuli.

4. Sekoita lopuksi seesamiöljy ja sormien välissä kevyesti murskatut seesaminsiemenet joukkoon aromin voimistamiseksi.

5. Anna seistä 5 minuuttia, jotta chili ja sipuli luovuttavat makunsa.

6. Tarjoile pienessä kulhossa jeonin, pajeonin, mandunyyttien tai tofun kanssa.

Vinkki: Yangnyeom-ganjang on korealaisen keittiön yleisdippi, jota tarjotaan lähes kaikkien paistettujen taikinaruokien ja nyyttien kanssa. Höyrytetylle riisille valeltuna paistetun munan kanssa siitä syntyy myös yksinkertainen nopea illallinen.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.