1. Narežite mladi luk na vrlo tanke kolutove i sitno nasjeckajte bijeli luk.
2. U maloj zdjeli pomiješajte soja sos, rižino sirće, vodu i šećer i miješajte dok se šećer ne otopi.
3. Dodajte gochugaru, mladi luk i bijeli luk.
4. Na kraju umiješajte susamovo ulje i susam, blago izmrvljen među prstima da bolje pusti aromu.
5. Ostavite 5 minuta da čili i luk puste okus.
6. Poslužite u maloj zdjelici uz jeon, pajeon, mandu jastučiće ili tofu.
Savjet: Yangnyeom-ganjang je univerzalni umak korejske kuhinje – prati gotovo svako prženo jelo od tijesta i punjene jastučiće. Ako ga prelijete po riži, uz rižu kuhanu na pari i jaje na oko postaje jednostavna, brza večera.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.