Slambuc là một trong những món của người chăn gia súc vùng đồng bằng Alföld: mì rang và khoai tây nấu trong nồi treo, có vị thịt mỡ hun khói.
1. Cắt thịt mỡ thành hạt lựu, chiên giòn trong nồi treo hoặc nồi thường.
2. Xào hành tây băm nhỏ trong phần mỡ còn lại cho vàng.
3. Thêm mì lá vụn lebbencs, rang vàng nâu.
4. Nhấc khỏi bếp, trộn bột ớt paprika vào rồi đổ nước.
5. Thêm khoai tây cắt khối, nêm muối, tiêu.
6. Nấu lửa nhỏ đến khi khoai và mì mềm hoàn toàn, sau đó thỉnh thoảng đảo, làm hơi xém vàng.
7. Dọn nóng.
Mẹo: Nấu bằng nồi treo trên lửa ngoài trời sẽ có hương khói đúng điệu nhất.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.