Slambuc

Pangunahing ulam + side dish 75 minuto 6 serving
Mga nutrient / serving
552kcal
14gProtina
70gCarbohydrate
16gTaba
Mga sangkap
  • 300 g lebbencs (pinutol-putol na pasta)
  • 1 kg patatas
  • 200 g tocino (slab bacon)
  • 2 ulo sibuyas
  • 2 kutsarita paprika (matamis, pulbos)
  • 1.2 l tubig
  • panlasa asin
  • panlasa paminta
Paglalarawan

Ang slambuc ay isa sa mga pagkain ng mga pastol ng Alfold: one-pot dish na may tinostang pasta at patatas, niluluto sa bogracs (kaldero sa bukas na apoy), na may mausok na lasa ng tocino.

1. Hiwain nang kuwadrado ang tocino, saka iprito sa bogracs o kaserola hanggang lumutong.

2. Sa natirang taba, igisa ang pinong tinadtad na pulang sibuyas.

3. Idagdag ang lebbencs pasta, at i-toast hanggang golden brown.

4. Alisin sa apoy, ihalo ang paprika (pulbos), saka buhusan ng tubig.

5. Ilagay ang hiniwang kuwadrado na patatas, asinan, at paminta-han.

6. Lutuin sa mahinang apoy hanggang lubusang lumambot ang patatas at ang pasta, saka paminsan-minsang baligtarin para bahagyang mag-brown.

7. Ihain nang mainit.

Tip: Kapag niluto sa bogracs sa bukas na apoy, makukuha mo ang pinakaautentiko at mausok na lasa.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.