Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Slambuc je jedním z pasteveckých jídel maďarské nížiny: v kotlíku připravované opečené těstoviny s bramborami a kouřovou chutí slaniny.
1. Slaninu nakrájíme na kostičky a v kotlíku nebo hrnci opečeme dokřupava.
2. Na zbylém tuku opečeme nadrobno nakrájenou cibuli.
3. Přidáme široké lámané těstoviny lebbencs a opečeme dozlatova.
4. Odstavíme z ohně, vmícháme mletou papriku a zalijeme vodou.
5. Vložíme brambory nakrájené na kostky, osolíme a opepříme.
6. Na mírném ohni vaříme, dokud brambory a těstoviny úplně nezměknou, a poté je za občasného obracení lehce opečeme.
7. Podáváme horké.
Tip: Nejpůvodnější kouřovou chuť získá slambuc při přípravě v kotlíku nad otevřeným ohněm.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.