Slambuc adalah salah satu hidangan penggembala Dataran Rendah Hungaria: pasta tumis dan kentang dalam satu ketel di atas api, dengan cita rasa lemak babi asap.
1. Potong lemak perut babi menjadi dadu, lalu goreng dalam ketel atau panci hingga renyah.
2. Tumis bawang bombai cincang halus dalam sisa lemak.
3. Tambahkan pasta lebbencs dan tumis hingga keemasan.
4. Angkat dari api, campurkan paprika bubuk, lalu tuangkan air.
5. Masukkan kentang potong dadu, beri garam dan lada.
6. Masak dengan api kecil hingga kentang serta pasta benar-benar empuk, lalu tumis sedikit hingga kecokelatan sambil sesekali dibalik.
7. Sajikan panas.
Tips: Dibuat dalam ketel di atas api terbuka menghasilkan cita rasa asap paling autentik.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.