1. ผสมแป้งสาลีกับผงฟูและเกลือ ใช้ปลายนิ้วบี้น้ำมันหมูลงไปจนเป็นเม็ดทราย (ใช้เนยหรือไขมันพืชแทนได้ แต่น้ำมันหมูทำให้นุ่มที่สุด)
2. ค่อย ๆ เติมน้ำอุ่น นวด 4–5 นาทีจนแป้งเนียนนุ่มไม่เหนียวติดมือ
3. แบ่งเป็นก้อนเท่ากัน 12 ก้อน คลุมพักอย่างน้อย 20 นาที เพื่อให้รีดได้และไม่หดกลับ
4. ใช้ไม้คลึงรีดแต่ละก้อนบนพื้นที่โรยแป้งเล็กน้อยให้เป็นแผ่นกลมบางเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 cm
5. ย่างทีละแผ่นในกระทะแห้งร้อนจัดด้านละ 30–40 วินาทีจนเกิดฟองและมีรอยสีน้ำตาล
6. ซ้อนตอร์ติยาที่สุกแล้วห่อผ้าครัวให้นุ่มงอได้ ใช้ทำบูร์ริโต เกซาดิยา หรือซินโกรนิซาดา
เคล็ดลับ: หากมีฟองใหญ่พองระหว่างย่าง ใช้ผ้าครัวกดลงเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ