Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Moko zmešamo s pecilnim praškom in soljo, nato s konicami prstov vanjo nadrobimo svinjsko mast, da dobimo peščeno zmes. (Namesto masti lahko uporabimo maslo ali rastlinsko maščobo, vendar so z mastjo najmehkejše.)
2. Postopoma prilivamo mlačno vodo in 4–5 minut gnetemo v gladko, mehko testo, ki se ne lepi.
3. Razdelimo na 12 enakih kroglic, pokrijemo in pustimo počivati najmanj 20 minut – tako se testo lažje razvalja in se ne krči.
4. Na rahlo pomokani površini kroglice z valjarjem razvaljamo v tanke kolute premera približno 20 cm.
5. V suhi, dobro segreti ponvi jih eno za drugo pečemo 30–40 sekund na vsaki strani, da se naredijo mehurčki in mestoma porjavijo.
6. Pečene tortilje zložimo drugo na drugo in zavijemo v kuhinjsko krpo, da ostanejo mehke in prožne. Uporabimo jih za burite, quesadille ali sincronizade.
Nasvet: Če se med peko napihne velik mehur, ga pritisni s kuhinjsko krpo – tako se tortilja enakomerno prepeče.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.