Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Múku zmiešame s kypriacim práškom a soľou a potom končekmi prstov zapracujeme bravčovú masť, kým zmes nebude pripomínať piesok. (Namiesto masti môžeme použiť aj maslo alebo rastlinný tuk, ale s masťou budú najmäkšie.)
2. Postupne prilievame vlažnú vodu a miesime 4–5 minút na hladké mäkké nelepivé cesto.
3. Rozdelíme na 12 rovnakých guliek, prikryjeme a necháme odpočívať najmenej 20 minút – cesto sa tak bude dať vyvaľkať a nebude sa sťahovať.
4. Na mierne pomúčenej ploche vyvaľkáme guľky valčekom na tenké kolieska s priemerom približne 20 cm.
5. Na suchej dobre rozohriatej panvici ich po jednej opekáme z každej strany 30–40 sekúnd, kým sa nevytvoria bubliny a hnedé škvrny.
6. Hotové tortilly uložíme na seba a zabalíme do utierky, aby zostali mäkké a ohybné. Použijeme na burritá, quesadilly a sincronizadas.
Tip: Ak sa pri pečení nafúkne veľká bublina, pritlačíme ju utierkou – tortilla sa tak prepečie rovnomerne.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.