1. Haluin ang harina kasama ng baking powder at ng asin, saka gamit ang dulo ng mga daliri, ihalo ang mantika ng baboy hanggang maging parang buhangin. (Sa halip na mantika ng baboy, puwede rin ang mantikilya o vegetable shortening, pero sa mantika ng baboy ito pinakalumalambot.)
2. Unti-unting ibuhos ang maligamgam na tubig, at masahin nang 4–5 minuto hanggang maging makinis, malambot at hindi malagkit na dough.
3. Hatiin sa 12 magkakasinlaking bola, takpan, at hayaang magpahinga nang hindi bababa sa 20 minuto – dahil dito, madali itong mailalatag at hindi umuurong.
4. Sa bahagyang hinarinaang ibabaw, gamit ang rolling pin, ilatag ang mga bola hanggang maging manipis na bilog na mga 20 cm ang diyametro.
5. Sa tuyo at mainit na mainit na kawali, isa-isang lutuin nang 30–40 segundo bawat gilid, hanggang bumula at mag-brown nang may batik.
6. Isalansan ang mga lutong tortilla, at ibalot sa tuwalyang pangkusina, para manatiling malambot at madaling itupi. Gamitin para sa burrito, quesadilla at sincronizada.
Tip: Kung lumobo ang malaking bula habang niluluto, idiin ito gamit ang tuwalyang pangkusina – sa ganitong paraan, pantay itong maluluto.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.