1. Sekoita jauhot leivinjauheen ja suolan kanssa ja nypi sianrasva joukkoon sormenpäillä hiekkamaiseksi. (Myös voi tai kasvirasva sopii, mutta sianrasva tekee pehmeimmän tuloksen.)
2. Lisää haalea vesi vähitellen ja vaivaa 4–5 minuuttia sileäksi, pehmeäksi ja tarttumattomaksi taikinaksi.
3. Jaa 12 yhtä suureksi palloksi, peitä ja anna levätä vähintään 20 minuuttia. Näin taikina kauliutuu eikä vetäydy.
4. Kauli pallot kevyesti jauhotetulla alustalla ohuiksi, halkaisijaltaan noin 20 cm:n kiekoiksi.
5. Paista kuivalla hyvin kuumennetulla pannulla yksi kerrallaan 30–40 sekuntia kummaltakin puolelta, kunnes ne kuplivat ja ruskistuvat laikukkaiksi.
6. Pinoa valmiit tortillat keittiöpyyhkeeseen käärittyinä pehmeiksi ja taipuisiksi. Käytä burritoihin, quesadilloihin ja sincronizadoihin.
Vinkki: Jos paistettaessa nousee suuri kupla, paina keittiöpyyhkeellä alas tasaisen kypsymisen varmistamiseksi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.