1. ปอกหอมหัวใหญ่สีม่วง ผ่าครึ่ง หั่นครึ่งแว่นบางมาก
2. ใส่ชาม โรยเกลือ ใช้มือนวดแรง 1 นาทีให้นุ่มและลดความเผ็ดฉุน
3. หากฉุนมากล้างน้ำเย็นแล้วสะเด็ดให้ดี
4. ใส่ซูแมค คลุกจนหัวหอมเป็นสีแดงเข้ม
5. ใส่พาร์สลีย์สับหยาบและน้ำมันมะกอก
6. เสิร์ฟกับเคบับ เคิฟเต ลาห์มาจุน และเนื้อย่าง
เคล็ดลับ: มีบนโต๊ะร้านย่างตุรกีทุกแห่ง ซูแมคเป็นเครื่องเทศรสเปรี้ยวอ่อนคล้ายเลมอน ใส่เพิ่มได้หากชอบ และเมล็ดทับทิมสองสามเม็ดก็เข้ากัน
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ