1. Излупи го црвениот кромид, преполови го и исечи го на многу тенки полукругови.
2. Посоли го во сад и силно истриј го со раце 1 минута за да омекне и да му се намали лутината.
3. Ако е многу лут, исплакни го во ладна вода и добро исцеди го.
4. Додај го сумакот и мешај додека кромидот добие темноцрвена боја.
5. Вмешај ги крупно сечканиот магдонос и маслиновото масло.
6. Послужи со кебапи, ќофтиња, лахмаџун и месо на скара.
Совет: Го има на масата во секој турски ресторан за скара. Сумакот е киселкаст зачин со лимонест вкус – додај и повеќе ако го сакаш, а одговараат и неколку зрна калинка.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.