Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Crveni luk oguli, prepolovi i nareži na vrlo tanke polukolutove.
2. U zdjeli ga posoli i rukama snažno trljaj 1 minutu, da omekša i da mu se ublaži ljutina.
3. Ako je vrlo jak, isperi ga u hladnoj vodi i dobro ocijedi.
4. Dodaj sumak i miješaj dok luk ne dobije tamnocrvenu boju.
5. Umiješaj krupno nasjeckani peršin i maslinovo ulje.
6. Posluži uz kebabe, köfte, lahmacun i meso s roštilja.
Savjet: Nalazi se na stolu svakog turskog roštiljskog restorana. Sumak je kiselkast začin okusa limuna – dodaj ga i više ako voliš, a pristaje i nekoliko zrna šipka.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.