Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Červené cibule ošúpeme, rozpolíme a nakrájame na veľmi tenké polkolieska.
2. V mise osolíme a rukami intenzívne premasírujeme 1 minútu, aby zmäkli a zmiernila sa ich štipľavosť.
3. Ak sú veľmi ostré, prepláchneme v studenej vode a necháme dobre odkvapkať.
4. Pridáme sumach a premiešavame, kým cibuľa nezíska tmavočervenú farbu.
5. Vmiešame nahrubo nasekanú petržlenovú vňať a olivový olej.
6. Podávame ku kebabom, köfte, lahmacunu a grilovanému mäsu.
Tip: Je na stole každej tureckej grilovacej reštaurácie. Sumach je korenie s kyslastou citrónovou chuťou – ak ho máme radi, pridáme aj viac a hodí sa navrch aj niekoľko zrniek granátového jablka.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.