După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm ceapa roșie, o tăiem în jumătate și o feliem în jumătăți foarte subțiri de rondele.
2. O sărăm într-un bol și o frecăm energic cu mâinile 1 minut, ca să se înmoaie și să se domolească iuțeala.
3. Dacă este foarte iute, o clătim în apă rece și o scurgem bine.
4. Adăugăm sumacul și amestecăm până ceapa capătă o culoare roșie intensă.
5. Încorporăm pătrunjelul tocat grosier și uleiul de măsline.
6. Servim lângă kebaburi, köfte, lahmacun și carne la grătar.
Sfat: Se găsește pe masa oricărui restaurant turcesc de grătar. Sumacul este un condiment acrișor, cu gust de lămâie – adaugă mai mult dacă îți place și i se potrivesc și câteva semințe de rodie.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.