Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Rdečo čebulo olupimo, razpolovimo in narežemo na zelo tanke polkolobarje.
2. V skledi solimo in jo z rokami močno manemo 1 minuto, da se zmehča ter izgubi nekaj ostrine.
3. Če je zelo ostra, jo speremo v hladni vodi in dobro odcedimo.
4. Dodamo sumak in mešamo, da čebula dobi temno rdečo barvo.
5. Vmešamo grobo sesekljan peteršilj in oljčno olje.
6. Ponudimo ob kebabih, köftah, lahmacunu in mesu z žara.
Namig: Je na mizi vsake turške restavracije z žarom. Sumak je kiselkasta začimba z limoninim okusom – če ga imaš rad, ga dodaj tudi več, podajo pa se še zrna granatnega jabolka.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.