1. Kuori punasipulit, halkaise ja viipaloi hyvin ohuiksi puolirenkaiksi.
2. Suolaa kulhossa ja hiero käsin voimakkaasti 1 minuutti pehmenemisen ja terävyyden miedontamisen vuoksi.
3. Jos sipuli on hyvin voimakasta, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta hyvin.
4. Lisää sumakki ja kääntele, kunnes sipuli saa syvänpunaisen värin.
5. Lisää karkeasti hienonnettu persilja ja oliiviöljy.
6. Tarjoile kebabien, köftejen, lahmacunin ja grillilihojen kanssa.
Vinkki: Tätä on jokaisen turkkilaisen grilliravintolan pöydässä. Sumakki on hapahko sitruunainen mauste. Lisää enemmänkin, jos pidät siitä. Myös muutama granaattiomenansiemen sopii päälle.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.