กะหล่ำปลีซาวอยม้วนยัดไส้

อาหารจานหลัก 75 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
524kcal
26gโปรตีน
26gคาร์โบไฮเดรต
31gไขมัน
ส่วนผสม
  • ไส้
  • 40 dkg เนื้อวัวบด
  • 5 dkg ข้าวสาร
  • 1 ชิ้น หอมหัวใหญ่
  • 1 ชิ้น ไข่ไก่
  • 2 ชช. เกลือ
  • 1 ชช. พริกไทยดำ
  • ส่วนม้วนและซอส
  • 1 ชิ้น กะหล่ำปลีซาวอย
  • 5 dkg มันหมูรมควัน
  • 4 dl น้ำสต๊อก
  • 1 dl ครีม
  • 1 ชต. แป้ง
คำอธิบาย

1. ค่อย ๆ แยกใบกะหล่ำปลีซาวอย ลวกในน้ำร้อนไม่กี่นาทีให้อ่อนตัว

2. ต้มข้าวให้สุกครึ่งหนึ่ง แล้วผสมกับเนื้อบด หัวหอมขูด ไข่ เกลือ และพริกไทย

3. แผ่ใบ กดเส้นกลางหนาให้แบน วางไส้กลางใบแล้วม้วนให้แน่น

4. โรยมันหมูหั่นเต๋าที่ก้นหม้อ วางม้วนผักแล้วเติมน้ำสต๊อก

5. ปิดฝาตุ๋นด้วยไฟอ่อนประมาณ 45 นาทีจนนุ่ม

6. ทำซอสให้ข้นเนียนด้วยครีมผสมแป้ง เทบนม้วนผักแล้วเสิร์ฟกับมันฝรั่ง

เคล็ดลับ: การกดเส้นใบหนาให้แบนหรือตัดออกช่วยให้ม้วนง่ายและไม่แตก

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ