Gulung kubis savoy berinti

Hidangan utama 75 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
524kcal
26gProtein
26gKarbohidrat
31gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk inti
  • 40 dag daging lembu cincang
  • 5 dag beras
  • 1 biji bawang besar
  • 1 biji telur ayam
  • 2 sk garam
  • 1 sk lada hitam
  • Untuk gulung dan sos
  • 1 biji kubis savoy
  • 5 dag bekon salai
  • 4 dl stok
  • 1 dl krim
  • 1 sb tepung gandum
Penerangan

1. Tanggalkan daun kubis savoy dengan berhati-hati, dan celur dalam air panas selama beberapa minit, supaya ia menjadi lembut dan mudah dilentur.

2. Rebus beras hingga separuh masak, kemudian gaul dengan daging kisar, bawang parut, telur, garam dan lada.

3. Bentangkan daun, leperkan urat tebalnya, longgokkan inti di tengahnya, dan gulung dengan ketat.

4. Di dasar periuk, taburkan kiub bekon, susun gulung di atasnya, dan tuangkan stok.

5. Tutup, dan dengan api kecil masak perlahan selama kira-kira 45 minit hingga lembut.

6. Pekatkan kuah dengan krim yang digaul dengan tepung hingga licin, tuangkan ke atas gulung, dan hidangkan dengan kentang.

Petua: Meleperkan atau memotong urat daun yang tebal memudahkan menggulung, dan gulung tidak akan pecah.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.