Täidetud käharkapsarullid

Põhiroog 75 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
524kcal
26gValk
26gSüsivesikud
31gRasv
Koostisosad
  • Täidis
  • 40 dkg veisehakkliha
  • 5 dkg riis
  • 1 tk sibul
  • 1 tk kanamuna
  • 2 tl sool
  • 1 tl must pipar
  • Rullid ja kaste
  • 1 tk kähar peakapsas
  • 5 dkg suitsupekk
  • 4 dl puljong
  • 1 dl rõõsk koor
  • 1 sl jahu
Kirjeldus

1. Eemaldame kähara peakapsa lehed ettevaatlikult ja blanšeerime kuumas vees mõne minuti, et need muutuksid painduvaks.

2. Keedame riisi poolpehmeks, segame hakkliha, riivitud sibula, muna, soola ja pipraga.

3. Laotame lehed laiali, vajutame jämedad leherood lamedaks, asetame keskele täidise ja keerame tihedalt rulli.

4. Puistame poti põhja pekikuubikud, asetame rullid peale ja lisame puljongi.

5. Hautame kaane all madalal kuumusel umbes 45 minutiga pehmeks.

6. Paksendame leeme jahuga segatud rõõsa koorega siidiseks, valame rullidele ja serveerime kartulitega.

Nipp: Paksude leheroodude lapikuks vajutamine või eemaldamine hõlbustab rullimist ja rull ei pragune.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.