1. A kelkáposzta leveleit óvatosan lefejtjük, és forró vízben pár percig blansírozzuk, hogy hajlékonyak legyenek.
2. A rizst félig megfőzzük, majd összekeverjük a darált hússal, a reszelt hagymával, a tojással, sóval, borssal.
3. A leveleket kiterítjük, vastag erüket ellapítjuk, a közepükre tölteléket halmozunk, és szorosan feltekerjük.
4. Egy lábas aljára szalonnakockákat szórunk, rárakjuk a tekercseket, felöntjük az alaplével.
5. Lefedve, kis lángon kb. 45 perc alatt puhára pároljuk.
6. A szaftot a liszttel elkevert tejszínnel selymesre sűrítjük, a tekercsekre öntjük, és burgonyával tálaljuk.
Tipp: A vastag levélerek ellapítása vagy kivágása megkönnyíti a feltekerést, és a tekercs nem reped szét.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.