1. Tag forsigtigt bladene af savojkålen, og blancher dem i varmt vand i nogle minutter, så de bliver bøjelige.
2. Kog risene halvt færdige, og bland dem derefter med det hakkede kød, det revne løg, ægget, salt og peber.
3. Bred bladene ud, bank de tykke ribber flade, læg fyld i midten, og rul stramt sammen.
4. Fordel spæktern i bunden af en gryde, læg rullerne ovenpå, og hæld fonden ved.
5. Lad dem simre møre under låg ved svag varme i ca. 45 minutter.
6. Jævn skyen silkeblød med fløden rørt sammen med melet, hæld over rullerne, og server med kartofler.
Tip: Når de tykke bladribber bankes flade eller skæres væk, bliver det lettere at rulle bladene, og rullerne sprækker ikke.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.