Täytetyt kurttukaalikääryleet

Pääruoka 75 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
524kcal
26gProteiini
26gHiilihydraatit
31gRasva
Ainekset
  • Täytteeseen
  • 40 dkg naudan jauheliha
  • 5 dkg riisi
  • 1 kpl sipuli
  • 1 kpl kananmuna
  • 2 tl suola
  • 1 tl mustapippuri
  • Kääryleisiin ja kastikkeeseen
  • 1 kpl kurttukaali
  • 5 dkg savustettu silava
  • 4 dl liemi
  • 1 dl kerma
  • 1 rkl jauhot
Kuvaus

1. Irrota kurttukaalin lehdet varovasti ja ryöppää kuumassa vedessä muutama minuutti taipuisiksi.

2. Keitä riisi puolikypsäksi ja sekoita jauhelihan, raastetun sipulin, munan, suolan ja pippurin kanssa.

3. Levitä lehdet, litistä paksut lehtiruodit, lisää keskelle täytettä ja kääri tiiviiksi rulliksi.

4. Levitä kattilan pohjalle silavakuutiot, aseta kääryleet päälle ja lisää liemi.

5. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia kypsiksi.

6. Sakeuta liemi kermaan sekoitetuilla jauhoilla silkkiseksi, kaada kääryleille ja tarjoile perunoiden kanssa.

Vinkki: Paksujen lehtiruotien litistäminen tai poistaminen helpottaa käärimistä ja estää kääryleitä repeämästä.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.