1. Losaðu blöðrukálsblöðin varlega frá og snöggsjóddu í heitu vatni í nokkrar mínútur svo þau verði sveigjanleg.
2. Hálfsjóddu hrísgrjónin og blandaðu síðan saman við hakkið, rifinn lauk, eggið, salt og pipar.
3. Breiddu úr blöðunum, flettu þykku blaðæðarnar, settu fyllingu í miðjuna og rúllaðu þétt upp.
4. Dreifðu svínafituteningum í botn potts, raðaðu rúllunum ofan á og helltu soðinu yfir.
5. Láttu malla undir loki við vægan hita í um 45 mínútur þar til allt er meyrt.
6. Þykktu safann með rjómanum blönduðum hveitinu þar til sósan er mjúk. Helltu yfir rúllurnar og berðu fram með kartöflum.
Ábending: Auðveldara er að rúlla blöðunum upp ef þykku blaðæðarnar eru flattar eða skornar úr og þá rifna rúllurnar ekki.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.