1. Lepaskan daun kubis savoy dengan hati-hati dan blansir dalam air panas beberapa menit agar lentur.
2. Masak beras hingga setengah matang, lalu campurkan dengan daging giling, bawang parut, telur, garam, dan merica.
3. Bentangkan daun, pipihkan tulang daun yang tebal, tumpukkan isian di tengah, lalu gulung rapat.
4. Taburkan lemak perut babi potong dadu di dasar panci, susun gulungan di atasnya, dan tuangkan kaldu.
5. Tutup dan masak di atas api kecil selama sekitar 45 menit hingga empuk.
6. Kentalkan kuah hingga halus dengan krim yang dicampur tepung, tuangkan ke gulungan, dan sajikan bersama kentang.
Tips: Memipihkan atau membuang tulang daun yang tebal memudahkan penggulungan dan mencegah gulungan pecah.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.