Полнети ролнички од кељ

Главно јадење 75 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
524kcal
26gПротеини
26gЈаглехидрати
31gМасти
Состојки
  • За филот
  • 40 dkg мелено говедско месо
  • 5 dkg ориз
  • 1 пар. кромид
  • 1 пар. кокошкино јајце
  • 2 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
  • За ролничките и сосот
  • 1 пар. кељ
  • 5 dkg чадена сланина
  • 4 dl бујон
  • 1 dl слатка павлака
  • 1 с.л. брашно
Опис

1. Внимателно оддели ги листовите кељ и бланширај ги во врела вода неколку минути за да станат свитливи.

2. Свари го оризот до половина и измешај го со меленото месо, ренданиот кромид, јајцето, солта и биберот.

3. Рашири ги листовите, сплескај им ги дебелите жили, стави фил во средината и цврсто завиткај.

4. На дното на тенџере распореди коцки сланина, нареди ги ролничките и налеј го бујонот.

5. Динстај поклопено на тивок оган околу 45 минути додека не омекнат.

6. Згусни го сосот свиленкасто со слатката павлака измешана со брашното, прелиј ги ролничките и послужи со компири.

Совет: Сплескувањето или отстранувањето на дебелите жили на листовите го олеснува виткањето и ролничките нема да пукнат.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.