ขนมปังไข่เกาหลี (Gyeran-ppang)

ของว่าง 30 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
332kcal
16gโปรตีน
28gคาร์โบไฮเดรต
17gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนผสมแป้ง
  • 100 g แป้งสาลี
  • 1 ชช. ผงฟู
  • 2 ชต. น้ำตาล
  • 1 หยิบมือ เกลือ
  • 1 ชิ้น ไข่
  • 100 ml นม
  • 30 g เนย
  • ส่วนผสมหน้า
  • 4 ชิ้น ไข่
  • 30 g แฮม
  • 30 g ชีส
  • 1 หยิบมือ เกลือ
  • 1 หยิบมือ พริกไทยดำ
คำอธิบาย

1. แบ่งเนยที่ระบุเล็กน้อยไว้ทาพิมพ์ ที่เหลือใช้ขั้นตอนถัดไป อุ่นเตาอบที่ 200 °C ทาเนยพิมพ์ทรงยาวเล็ก 4 อัน ขนาดประมาณ 10 cm หรือหลุมมัฟฟิน 4 หลุม

2. ผสมแป้ง ผงฟู น้ำตาล และเกลือ ใส่ไข่ นม และเนยละลาย คนเป็นแป้งแพนเค้กข้นไม่มีก้อน

3. แบ่งแป้งใส่พิมพ์เท่ากันให้สูงประมาณหนึ่งในสาม

4. โรยแฮมสับกับชีสขูดเล็กน้อยบนแป้ง ค่อย ๆ ตอกไข่ทั้งฟองลงแต่ละพิมพ์ โรยเกลือพริกไทยเล็กน้อย

5. อบ 15–18 นาทีจนแป้งเหลืองทองและสุกทั่ว ไข่ขาวจับตัวแต่ไข่แดงยังนุ่ม

6. พักให้เย็นลงเล็กน้อย นำออกจากพิมพ์แล้วถือกินอุ่น ๆ

เคล็ดลับ: คเยรันปังเป็นของกินเช้ายอดนิยมตามถนนโซลในฤดูหนาว เป็นขนมปังหวานอ่อนนุ่มกับไข่ทั้งฟองด้านบน หากชอบไข่แดงแข็งขึ้นให้อบเพิ่ม 2–3 นาที

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ