Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Od navedenog maslaca malo ostavi sa strane za premazivanje kalupa; ostatak upotrijebi u daljnjim koracima. Pećnicu zagrij na 200 °C; 4 manja, duguljasta kalupa (oko 10 cm) ili 4 udubljenja kalupa za muffine premaži maslacem.
2. Brašno izmiješaj s praškom za pecivo, šećerom i solju, a zatim dodaj jaje, mlijeko i otopljeni maslac i izmiješaj u gusto tijesto bez grudica, poput tijesta za palačinke.
3. Tijesto ravnomjerno rasporedi u kalupe, napunivši svaki otprilike do trećine.
4. Po tijestu pospi malo sitno nasjeckane šunke i naribanog sira, a zatim u svaki kalup oprezno razbij po jedno cijelo jaje i pospi prstohvatom soli i papra.
5. Peci 15–18 minuta, dok tijesto ne postane zlatnosmeđe i pečeno, a bjelanjak se ne stisne, dok je žumanjak još mekan.
6. Ostavi da se malo ohladi, izvadi iz kalupa i jedi toplo, iz ruke.
Savjet: Gyeran-ppang omiljeni je jutarnji zalogaj zimskih seulskih ulica: slatkast, mekan kruščić s cijelim jajetom na vrhu. Ako želiš tvrđi žumanjak, peci ga 2–3 minute dulje.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.