1. ย่างพริกโปบลาโนเหนือเปลวแก๊สหรือในเตาอบให้ดำ ใส่ถุงอบไอ 10 นาที ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก หั่นเต๋าเล็ก
2. ละลายเนยในหม้อ ผัดหัวหอมสับ 5 นาทีจนใส
3. ใส่ข้าวโพดสะเด็ดน้ำ 4/5 ส่วน ผัดรวม 3 นาที เติมนม เคี่ยวไฟอ่อน 10 นาที อย่าให้เดือดแรงเพราะนมอาจล้น
4. ใช้เครื่องปั่นมือถือปั่นจนเนียน กรองผ่านกระชอนให้เนื้อเนียนนุ่ม
5. เทกลับหม้อ ผสมครีม เมล็ดข้าวโพดที่เหลือ และพริกโปบลาโนครึ่งหนึ่ง ปรุงเกลือพริกไทย อุ่นอีก 3 นาที
6. โรยพริกโปบลาโนเต๋าที่เหลือเสิร์ฟ จะโรยชีสสดบิหรือตอร์ติยาชิปส์เพิ่มตามชอบก็ได้
เคล็ดลับ: หน้าร้อนใช้ข้าวโพดฝักสดอร่อยที่สุด ใช้มีดเฉือนเมล็ดออกและใส่แกนฝักต้มในนมด้วย 10 นาทีเพื่อเพิ่มรส
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ