Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Papriko poblano nad plinskim plamenom ali v pečici črno popečemo, jo v vrečki pustimo pariti 10 minut, olupimo, odstranimo semena in narežemo na majhne kocke.
2. V loncu stopimo maslo in sesekljano čebulo pražimo 5 minut, da postekleni.
3. Dodamo 4/5 odcejene koruze, skupaj pražimo 3 minute, nato prilijemo mleko in na majhnem ognju kuhamo 10 minut – ne sme močno vreti, saj mleko lahko prekipi.
4. S paličnim mešalnikom gladko zmeljemo in precedimo skozi sito, da bo juha svilnata.
5. Vlijemo nazaj v lonec, vmešamo sladko smetano, preostala cela koruzna zrna in polovico paprike poblano, začinimo s soljo in poprom ter segrevamo še 3 minute.
6. Postrežemo potreseno s preostalimi kockami paprike poblano; po okusu lahko po vrhu dodamo tudi nadrobljen sveži sir ali tortiljin čips.
Nasvet: Poleti je najboljša iz sveže koruze v storžih: zrna z nožem odreži s storžev, za dodaten okus pa tudi storže kuhaj v mleku 10 minut.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.