1. Испечи ја поблано-пиперката над гасен пламен или во рерна додека поцрни, остави ја во кеса 10 минути да се спари, излупи ја, отстрани го семето и исечи ја на мали коцки.
2. Во тенџере растопи го путерот и динстај го ситно исечканиот кромид 5 минути, додека стане стаклест.
3. Додај 4/5 од исцедената пченка, динстај заедно 3 минути, па налеј го млекото и вари на тивок оган 10 минути – не дозволувај силно вриење, бидејќи млекото може да претече.
4. Изблендирај со рачен блендер до мазна смеса и процеди низ сито за да стане свиленкаста.
5. Врати во тенџерето, вмешај ги слатката павлака, преостанатите цели зрна пченка и половина од побланото, зачини со сол и бибер и загревај уште 3 минути.
6. Послужи посипано со преостанатите коцки поблано; по желба можеш да додадеш издробено свежо сирење или тортиља-чипс одозгора.
Совет: Во лето е највкусна со свежа пченка: исечи ги зрната од кочанот со нож и вари ги и кочаните во млекото 10 минути за дополнителен вкус.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.