โตคาญหมูเห็ดซาวร์ครีมกับทาร์ฮอนยา

อาหารจานหลัก + เครื่องเคียง 75 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
770kcal
49gโปรตีน
66gคาร์โบไฮเดรต
44gไขมัน
ส่วนผสม
  • 700 g เนื้อสะโพกหมู
  • 300 g เห็ดแชมปิญอง
  • 2 หัว หอมหัวใหญ่
  • 2 กลีบ กระเทียม
  • 2 ชต. น้ำมันหมู
  • 200 ml ซาวร์ครีม
  • 1 ชต. แป้ง
  • 1 ชช. มาร์จอแรม
  • ตามชอบ เกลือ
  • ตามชอบ พริกไทย
  • ทาร์ฮอนยา
  • 300 g พาสต้าเม็ดทาร์ฮอนยา
  • 1 ชต. น้ำมันปรุงอาหาร
  • 600 ml น้ำ
  • ตามชอบ เกลือ
คำอธิบาย

โตคาญหมูเห็ดซาวร์ครีมกับทาร์ฮอนยาคั่วเป็นอาหารจานเดียวครีมมี่อิ่มท้อง มาร์จอแรมให้กลิ่นเครื่องเทศอ่อน ๆ อันเป็นเอกลักษณ์

โตคาญ

1. หั่นเนื้อสะโพกหมูเป็นเส้นบาง

2. ผัดหัวหอมสับละเอียดกับน้ำมันหมู ใส่กระเทียมบด

3. ใส่เนื้อหั่นเส้น ผัดพร้อมคนจนเนื้อเปลี่ยนสี

4. ใส่เห็ดแชมปิญองหั่นและมาร์จอแรม ปรุงเกลือและพริกไทย ปิดฝาเคี่ยวจนนุ่ม

5. ผสมซาวร์ครีมกับแป้งให้เนียน ปรับอุณหภูมิด้วยน้ำซอสอุ่น แล้วเทลงในอาหารให้ข้น

ทาร์ฮอนยา

6. คั่วทาร์ฮอนยาในน้ำมันเล็กน้อยจนเหลืองทองและมีกลิ่นคล้ายถั่ว

7. เติมน้ำ ปรุงเกลือ ปิดฝาต้มพร้อมคนบ่อย ๆ จนนุ่มและดูดน้ำหมด

8. เสิร์ฟโตคาญกับทาร์ฮอนยาคั่ว

เคล็ดลับ: คั่วทาร์ฮอนยาอย่างอดทนให้สีสม่ำเสมอ เพื่อให้ได้รสคล้ายถั่วอันเป็นเอกลักษณ์

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ