Ang tokany ng baboy na may kabute at sour cream kasama ng tinostang tarhonya ay nakabubusog at creamy na one-pot dish – ang marjoram ang nagbibigay ng natatangi at bahagyang malasang himig nito.
Ang tokany
1. Hiwain nang manipis at pahaba ang pigi ng baboy.
2. Sa mantika ng baboy, igisa ang pinong tinadtad na pulang sibuyas, at idagdag ang dinikdik na bawang.
3. Ilagay ang mga hiwa ng karne, at lutuin habang hinahalo hanggang pumuti.
4. Idagdag ang hiniwang button mushroom at ang marjoram, asinan, paminta-han, saka palambutin nang nakatakip.
5. Haluin ang sour cream at ang harina hanggang kuminis, i-temper gamit ang mainit na sabaw, saka ibuhos sa putahe para palaputin.
Ang tarhonya
6. I-toast ang tarhonya sa kaunting mantika hanggang golden brown at magkaroon ng amoy na parang nuwes.
7. Buhusan ng tubig, asinan, at lutuin nang nakatakip, madalas na hinahalo, hanggang lumambot at masipsip nito ang tubig.
8. Ihain ang tokany kasama ng tinostang tarhonya.
Tip: I-toast ang tarhonya nang matiyaga at pantay – ito ang nagbibigay sa side dish ng natatanging lasang parang nuwes.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.