Smetana-sienipossutokány paahdetun tarhonyan kanssa on täyttävä, kermainen pataruoka – meirami antaa sille ominaisen, hieman mausteisen vivahteen.
Tokány
1. Leikkaa porsaanpaisti ohuiksi suikaleiksi.
2. Kuullota hienonnettu sipuli sianrasvassa, lisää murskattu valkosipuli.
3. Lisää lihasuikaleet ja paista sekoittaen, kunnes väri vaalenee.
4. Lisää viipaloidut herkkusienet ja meirami, suolaa ja pippuroi, hauduta kannen alla mureaksi.
5. Sekoita smetana ja jauhot sileiksi, tasaa lämpö lämpimällä liemellä ja kaada ruokaan suurustamaan.
Tarhonya
6. Paahda tarhonya pienessä määrässä öljyä kullanruskeaksi, kunnes se tuoksuu pähkinäiseltä.
7. Lisää vesi ja suola, keitä kannen alla usein sekoittaen pehmeäksi, kunnes vesi on imeytynyt.
8. Tarjoile tokány paahdetun tarhonyan kanssa.
Vinkki: Paahda tarhonya kärsivällisesti ja tasaisesti – siitä syntyy lisukkeen ominainen pähkinäinen maku.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.