Свинскиот токањ со кисела павлака и печурки со потпечена тархоња е заситно, кремасто јадење – мајоранот ја дава препознатливата благо зачинета основа.
Токањот
1. Исечи го свинскиот бут на тенки ленти.
2. Пропржи го ситно сечканиот кромид на свинска маст и додај го толчениот лук.
3. Додај ги лентите месо и пржи со мешање додека не ја сменат бојата.
4. Додај ги исечените шампињони и мајоранот, посоли, запипери и динстај покриено до мекост.
5. Измешај ја киселата павлака со брашното до мазност, изедначи ја температурата со топла течност и налеј во јадењето за да се згусне.
Тархоњата
6. Пропржи ја тархоњата на малку масло до златнокафеава боја и јаткаста арома.
7. Налеј вода, посоли и вари покриено со често мешање до мекост, додека не ја впие водата.
8. Послужи го токањот со потпечената тархоња.
Совет: Пржи ја тархоњата трпеливо и рамномерно – тоа го дава препознатливиот јаткаст вкус на прилогот.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.