ไก่อบแบบบาวาเรีย
สารอาหาร / ที่
747kcal
69gโปรตีน
4gคาร์โบไฮเดรต
73gไขมัน
ส่วนผสม
- ไก่
- 1 ชิ้น ไก่ทั้งตัว
- 2 ชช. เกลือ
- 2 ชช. ผงปาปริกา
- 1 ชช. เมล็ดคาราเวย์
- 1 ชช. พริกไทยดำ
- 1 มัด ใบพาร์สลีย์
- 5 dkg เนย
- ส่วนราด
- 3 dl เบียร์
- 3 dkg เนย
คำอธิบาย
1. ล้างไก่แล้วใช้กระดาษซับให้แห้ง
2. ผสมเกลือ ผงปาปริกา เมล็ดคาราเวย์ และพริกไทย ถูไก่ให้ทั่วทั้งด้านนอกและด้านใน
3. ใส่พาร์สลีย์หนึ่งมัดและเนยหนึ่งชิ้นในช่องท้องไก่ แล้ววางในถาดด้านอกขึ้น
4. นำเข้าเตาที่ 190 °C อบประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที
5. ระหว่างนั้นทาด้วยเนยละลายผสมเบียร์ทุก 15 นาที เพื่อให้หนังสีน้ำตาลเข้มและกรอบ
6. พักไม่กี่นาที แบ่งเป็นสี่ส่วนแล้วเสิร์ฟกับเพรตเซลหรือสลัดมันฝรั่ง
เคล็ดลับ: ในลานเบียร์บาวาเรีย เฮนเดิลหรือไก่อบจะมาพร้อมเพรตเซลสดกับเครื่องดื่มเย็นเสมอ ทำที่บ้านกินกับสลัดมันฝรั่งหนึ่งชามก็ลงตัว
เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้