Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Kurča umyjeme a osušíme papierovou utierkou.
2. Soľ, mletú papriku, rascu a čierne korenie zmiešame a kurča zmesou dôkladne potrieme zvonka aj zvnútra.
3. Do brušnej dutiny kurčaťa vložíme zväzok petržlenovej vňate a kúsok masla a potom ho položíme prsiami nahor do pekáča.
4. Vložíme do rúry pri 190 °C a pečieme približne 1 hodinu 15 minút.
5. Každých 15 minút potierame rozpusteným maslom zmiešaným s pivom, aby koža bola tmavohnedá a chrumkavá.
6. Necháme pár minút odpočinúť, rozdelíme na štyri časti a podávame s praclíkmi alebo zemiakovým šalátom.
Tip: V bavorských pivných záhradách sa k „Hendl" vždy podáva čerstvý praclík a studený nápoj – doma je dokonalá aj misa zemiakového šalátu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.